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Como equipar la parrilla

Dificultad: Alta

Tiempo: Aprox. 24 hrs.

¿A quién no le gusta tener un lindo lugar para preparar y compartir un asado con la familia, o los amigos...?
Te mostramos distintas opciones para que tengas la más completa parrilla que siempre soñaste...
Pero equipada a full. Con mesa para el asador, mesada con pileta y todos los chiches.

- Antes de comenzar a construir su barbacoa se debe tomar en cuenta la ubicación. Para comenzar se debe ver varios puntos en cuanto ese tema ya que puede influir su ambiente entorno, tales como, si el viento lleva el humo hacia su casa, hacia sus vecinos u hacia el lugar en donde se encuentran las visitas

- Tener una enchufe al alcance ya que en la noche puede servir de enchufar algún foco, lámpara. También puede servir en enchufar algún objeto mecánico para ayudar soplar el carbón para apurar el proceso de cocción.

- En los días en que haga frió las personas tienden a reunirse alrededor de la parrilla ya que allí es a donde se encuentra calor. Es por eso se debe tener en cuenta que se construye en un lugar con mucho espacio y no en un espacio muy pequeño, para evitar que las personas se agrupen enfrente de la parrilla.

- Usar un juego de herramientas para la barbacoa lo suficientemente largo y cómodo para no quemarse con el ardor del carbón.

- Nunca prender o incite una llama débil con aceite, petróleo, parafina o cualquier otro liquido inflamable.

- Asegurar que la parrilla no se encuentra debajo de árboles colgantes, arbustos u rejas de madera.

- Si el viento es fuerte, cuidadosamente ver que la parrilla este en una buena posición para evitar que el humo entre a su casa.

- Alejar niños y animales de cualquier superficie caliente y de los instrumentos de barbacoa con filo, para evitar accidentes.

- Nunca dejar la parrilla desatendido.

- Al momento de terminar de cocinar, asegurar que el carbón quede bien apagado.